照過來照過來
7月23是新莊堂第一次的烹飪課
繼阿基師後第二大廚
"舒綾大師"
先好好介紹一下八
聽我道來~~
舒綾大師藉著之前久住英國
學會各種異國風味餐
本土的客家餐更不在話下
結婚半年~"老公煌傑"
每晚準備不同菜色迎接老公回家
哇~超幸福~
有多幸福看煌傑就知道摟
今天的菜色是
"包餛飩"
這包餛飩可是有學問ㄉ呢~
口訣...水~摺~壓~包
很好~非常恭喜你/妳學會了如何包餛飩
拍手拍手~~~~
我們大家同心協力一起包
分別用炸和煮湯的方式呈現
天ㄚ~好吃到不行
再來第二道
"辣炒年糕"
利用"秘方辣醬"+糖+醬油
和煮軟ㄉ年糕混在一起
天ㄚ~
馬上辣味就來了
最後再加上個秘密武器
"起司片"
喔馬嘎~香味整ㄍ又是有夠讚
看完餓了八~
想學嗎?
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